Petit dîner entre amis ...
Hier soir, nous avions invité des amis, pour l'occasion je me suis mise aux fourneaux ...
Petite mise en bouche avec des sablés au parmesan (merci VJ et M.A pour la recette !), des croissants à la mousse de foie au porto et des verrines boudin noir / pommes / spéculoos ....
Salade composée : salade verte, tomates, magrets séchés maison
Parmentier de canard au piment d'espelette (recette selon Momole )
Plateau de fromages avec sa confiture de poires au noix
Et pour le dessert, des coupes de mousse aux trois chocolats accompagnées de petits moelleux à l'orange ...
Bon appétit !!!
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